English (United Kingdom)Ukrainian (Ukraine)Русский (Russian Federation)
Головна

Напрям підготовки – 6.030510 «Товарознавство та торговельне підприємництво»

Торгівля товарами народного споживання, продуктами харчування пов’язана із повсякденним життям людей і задоволенням їхніх потреб у товарах, торгових послугах.

У торгівлі виявляються інтереси суспільства, інтереси кожної сім'ї, кожної конкретної людини. Ця галузь впливає і на організацію побуту населення, і на рівень зайнятості жінки в сім’ї, і на наявність позаробочого часу, і, в кінцевому підсумку, багато в чому на збереження здоров’я людей. Торгівля об'єднує кожну людину з процесом задоволення потреб і сприяє реальному здійсненню розподілу матеріальних благ.

Виконати   завдання та реалізувати функції торгівлі на високому, професійно грамотному рівні може тільки фахівець.

Товарознавець – це фахівець, що працює в організаціях торгівлі, органах митниці або спеціалізованих лабораторіях експертизи та сертифікації товарів, який контролює кількість та якість товару.

Саме товарознавці більше ніж інші фахівці займаються оцінкою якості продукції. Покупці, що звикли до ринкового достатку, не поспішають купувати першу ж річ, що потрапила їм на очі - вони вибирають. Оскільки конкуренція привчила компанії боротися за клієнтів, це логічно робити за участю професіоналів, що у лічені хвилини відрізнять фальшивку, замасковану під продукцію відомої торговельної марки. Не секрет, що відібрана знаючим свою справу товарознавцем річ слугуватиме у кілька разів довше, ніж десять дешевих підробок з ринку. А завжди виграє той, хто робить ставку на якість.

На початку ХХІ ст. товарознавець залишився не простою людиною. Сучасні умови ринку висунули нові вимоги до такого фахівця. Маркетинг, цінова політика, високі технології контролю якості, наукові дослідження, аналіз і прогнозування споживчого ринку - це не перелік вузівських дисциплін для такого фахівця, а знання, які щодня використовує товарознавець у своїй звичайній роботі. Більш того, заняття товарознавством не обходиться без знання сучасної моди, основ естетики, соціальної психології. Загальне визначення спеціалізації товарознавця випливає із назви професії - він є фахівцем з товарів.

Товарознавець затребуваний, у першу чергу, звичайно, на підприємствах торгівлі. Інші можливі місця працевлаштування для нього - митниця, лабораторії експертизи і сертифікації, товариства захисту прав споживача.

Що потрібно знати товарознавцю? Зрозуміло, постанови, розпорядження, накази, інші керівні та нормативні документи, що стосуються роботи підприємств торгівлі, стандарти і технічні умови для товарів, основні властивості товарів, їхні якісні характеристики, методи визначення якості, організацію складського господарства, умови збереження і транспортування товарів, кон'юнктуру товарного ринку, прогресивний вітчизняний і закордонний досвід організації торгівлі і складського господарства, нормативи товарних запасів, постачальників, асортимент і номенклатуру продукції, що випускається або поставляється ними, структуру управління, права й обов'язки працівників і режим їхньої роботи, правила і методи організації обслуговування покупців, порядок оформлення приміщень і вітрин, законодавство про працю.

У «Посадовій інструкції товарознавця підприємства торгівлі» записано, що функціональні обов'язки товарознавця такі:

• постійне вивчення попиту на всі групи товарів і тенденції його розвитку;

• аналіз факторів, що впливають на збут товарів і мають значення для успішної реалізації, типів попиту (стійкий, ажіотажний, короткочасний тощо), причин його підвищення і зниження, диференціації купівельної спроможності населення, складання прогнозів, що стосуються попиту на товари й обсягів продажу;

• вивчення перспектив збуту нових товарів з обліком соціально демографічних особливостей різних груп населення, стан і динаміку їхніх доходів, традицій і смаків;

• аналіз досвіду конкурентів з урахуванням змін у податковій, ціновій і митній політиці держави;

• ведення контролю за збутом, проведення зіставлення запланованих даних з отриманими результатами з обсягу, виторгу, терміну збуту, виявлення відхилень і змін кон'юнктури ринку;

• прийняття участі у складанні планів товарообігу і товарного забезпечення;

• контроль відповідності товарів діючим ДСТУ і ТУ;

• здійснення постійних контактів з постачальниками;

• контроль виконання контрагентами договірних зобов'язань, у тому числі надходження товарів у погодженому асортименті за термінами, якістю, кількістю;

• участь у складанні претензій контрагентам;

• прийняття участі у підготовці відповідей на претензії покупців;

• вживання заходів з пришвидшення обігу товарів, скорочення товарних втрат, вивчення причин утворення наднормативних товарних ресурсів і неліквідів, розробка заходів для їхньої реалізації;

• інформування за необхідності працівників складу і керівників підприємства про правила збереження, транспортування товарів, здійснення контролю за дотриманням цих правил, підготовкою товарів для відправлення у торговельний зал;

• проведення щоденного контролю товарних залишків на складі підприємства;

• участь у проведенні інвентаризації товарів;

• здійснення оперативного обліку підсумків реалізації товарів, складання оглядів кон'юнктури, звітності за установленими формами, оформлення документів, пов'язаних з постачанням і реалізацією товарів;

• участь у формуванні цін.

Серед професійно важливих рис необхідно виділити, в першу чергу, такі особисті якості: аналітичне мислення, комунікабельність, організаційні здібності; хорошу пам'ять; уважність; спостережливість, акуратність.

Як стати товарознавцем? Готувати таких фахівців не легко. Але цим займається багато навчальних закладів, в тому числі і наш СНАУ. Навчання цікаве і насичене, проходить у спеціалізованих аудиторіях і лабораторії. Тут можна навчитися, як визначити свіжість продуктів, розібратися у штрихових кодах, із чого виготовляють різні речі, як відкрити свій магазин і підібрати для нього асортимент, є можливість побувати на виставках та екскурсіях, узнати секрети виробників. І це далеко не ввесь перелік того, що чекає тих, хто захоче пов»язати свою долю з товарознавством.

Новини

Понеділок, 19 лютого 2018
Спортсмени СНАУ серед призерів чемпіонату України
16-18 лютого 2018 року в місті Мукачево Закарпатської... Детальніше...
Понеділок, 19 лютого 2018
Хореографічні колективи СНАУ стали переможцями VIII Чемпіонату України
17 лютого у Києві проходив VIII Чемпіонату України серед... Детальніше...
Понеділок, 19 лютого 2018
Магістри інженерно-технологічного факультету отримали дипломи
Під час святкування масляної 17 лютого відбулася... Детальніше...
П'ятниця, 16 лютого 2018
Випускникам юридичного факультету вручили дипломи магістрів
15 лютого на юридичному факультеті СНАУ відбувся... Детальніше...
П'ятниця, 16 лютого 2018
У СНАУ проводжали зиму
Масляна – це перехід від Зими до Весни. Вона... Детальніше...
П'ятниця, 16 лютого 2018
Щиро вітаємо з ювілеєм!
Шановний Анатолію Михайловичу! Детальніше...
Четвер, 15 лютого 2018
У СНАУ стартувала Медіа школа
Сьогодні, 15 лютого, у Сумському НАУ розпочала роботу... Детальніше...
Четвер, 15 лютого 2018
Романтичний настрій СНАУ
14 лютого закохані всього світу святкують День Святого... Детальніше...
Четвер, 15 лютого 2018
40-річчя «ФОП»
Днями в Сумському національному аграрному... Детальніше...
Четвер, 15 лютого 2018
Нові пригоди українок в Італії
На початку лютого у Вероні відбулася Міжнародна... Детальніше...
Вівторок, 13 лютого 2018
HORSCHLeeb: від традицій до інновацій
12 лютого на базі iнженерно-технологічного факультету... Детальніше...
Понеділок, 12 лютого 2018
Разом до перемоги
Нещодавно ректор СНАУ отримав Подяку від керівника... Детальніше...
П'ятниця, 09 лютого 2018
Конференція профспілкової організації
8 лютого у приміщенні Молодіжно-розважального центру... Детальніше...
Четвер, 08 лютого 2018
Зростаємо разом
8 лютого в університеті відбулася презентація програм... Детальніше...
Середа, 07 лютого 2018
У Сумському НАУ відзначачили Всесвітній день водно-болотних угідь
Заходи, які проводять в цей день, покликані привернути... Детальніше...

Новини коледжів СНАУ

Понеділок, 12 лютого 2018
Руйнуй кордони разом із СНАУ
8 лютого СНАУ приймав юних колег – студентів усіх... Детальніше...
Понеділок, 11 грудня 2017
Вітаємо із захистом!
Колектив Сумського національного аграрного... Детальніше...
Вівторок, 05 грудня 2017
Відбулася зустріч з німецькими колегами
У рамках спільного українcько-німецького проекту... Детальніше...

Пряма мова

Валерій Жмайлов, проректор з науково-педагогічної та навчальної роботи: Вже зовсім скоро – 6 лютого, - в Україні розпочнеться реєстрація на ЗНО, яка триватиме до 19 березня 2018 року. Цьогоріч в Сумській області проходити... Детальніше...

Вiдео про СНАУ

   


©2015 Сумський національний аграрний університет. Офіційна сторінка.